Saltar al contenido
Cactuswiki enciclopedia abierta de cactus y suculentas.

Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.

Familia: LAMIACEAE

Traducción al español del texto de llifle.com (adaptación bajo la misma licencia CC-BY-SA).

Publicación: Syst. Veg. (ed. 16) [Sprengel] 2: 690 1825

Descripción

Plectranthus amboinicus (a veces mal escrito amboinensis) es una planta suculenta de la familia Lamiaceae, con pelos cortos, suaves y erectos, y un sabor y aroma agradables y refrescantes, parecidos al orégano.

Hábito: Subarbusto suculento formador de montículos, leñoso en la base, muy ramificado, de hasta 150 (o más) cm de diámetro y 30-90 cm de altura si no se poda.

Raíces: Fibrosas.

Tallo: De hasta 1,5 m de largo, cuadrangular, suculento, grueso, más o menos rastrero sobre el suelo y curvado hacia arriba en los extremos, sin base tuberosa, que se vuelve leñoso con la edad; los más jóvenes son firmes y carnosos, con pelos largos y rígidos (hispidulosos) o tomentosos (cubiertos densamente de pelos cortos, suaves y erectos, pubescentes).

Hojas: Simples (no divididas), opuestas, pecioladas, ampliamente ovadas, de 1,5-5 cm de largo y 1-4 cm de ancho, con ápice redondeado o agudo y base redondeada; de textura muy gruesa y firmemente suculenta, bastante frágiles y fáciles de romper. Pecíolo de 4-10 mm. Margen dentado con 12-18 pares de dientes. Ambas caras verdes, pubescentes (densamente cubiertas de pelos), la cara inferior con pelos glandulares marrones a incoloros, más numerosos, que le dan un aspecto escarchado. Puntos glandulares, ápice agudo, base truncada.

  • Inflorescencia (racimo): Delgada, ascendente, de 10-30(-50) cm de largo, subespicada, laxa, simple o con un par de ramas laterales en la base. Verticilos densamente glomerulados, separados 10-30 mm, subsésiles, de 4-10 flores. Brácteas ovadas a subo­rbiculares, de 2-3 mm. Pedicelos de 1,5-2,5 mm.

Flores: Corola de 7-9 mm, densamente pilosa, azul-violeta, lila, malva, púrpura o blanquecina; tubo ligeramente curvado hacia la mitad y ensanchado hacia la garganta; labio superior erecto, con 2 lóbulos laterales en forma de oreja; labio inferior horizontal y en forma de barca. Estambres unidos en la base durante 1-2 mm, de 4-5 mm de largo. Cáliz en la fructificación de 3 mm.

  • Frutos (núculas): Brillantes, marrones, de 0,5 mm.

Origen y hábitat

Se encuentra de forma natural en África oriental, desde Kenia hasta Angola por el oeste y hasta Mozambique, Sudáfrica (KwaZulu-Natal) y Suazilandia por el este. Está ampliamente cultivada y naturalizada en otras zonas tropicales del Viejo y del Nuevo Mundo (por ejemplo, India, Madagascar, el sudeste asiático, Centroamérica y Sudamérica).

Localidad tipo: Molucas, Amboina.

Hábitat: Crece a baja altitud en bosques abiertos o matorral costero, en laderas rocosas y en llanuras con suelos francos o arenosos.

Cultivo y propagación

Plectranthus amboinicus crece fácilmente en una posición bien drenada y semisombreada. Es sensible a las heladas y se desarrolla bien en lugares subtropicales y tropicales, pero prospera en climas más frescos si se cultiva en maceta y se mete dentro de casa, o se traslada a una posición cálida y protegida en invierno. Necesita pocos cuidados y resiste bastante bien en un invernadero o cristalera frescos y bien iluminados; también crece bien en un lugar luminoso dentro de casa, y necesita pleno sol a semisombra o una iluminación interior intensa con un sustrato bien drenado. Se desarrolla bien al aire libre en semisombra con buen drenaje.

Exposición: Pleno sol; esta especie prospera en lugares secos y luminosos. Si recibe demasiado sol, las hojas se vuelven amarillas, empiezan a enrollarse y adquieren mal aspecto. Cultivada en condiciones de sombra o semisombra, se vuelve desgarbada y poco atractiva. Lo ideal es cultivarla en semisombra, ya que así las hojas conservan un bonito color verde jade.

Riego: Las plantas se riegan con regularidad y se deja secar el sustrato antes de volver a regar; hay que tener cuidado de no regar en exceso, porque los tallos pueden pudrirse a la altura del sustrato. Algunos recomiendan regar lo justo para que las hojas no se arruguen, lo que mantiene las plantas más compactas y realza el aroma de las hojas. Si se riega en exceso, las hojas se vuelven amarillas y blandas. Durante los meses de invierno, mantener el sustrato bastante seco o regar solo lo necesario para que las hojas no se arruguen.

Abono: Se aplica solo una vez durante la época de crecimiento, diluido a la mitad de la dosis.

Resistencia al frío: Evitar temperaturas de helada (zonas de rusticidad USDA 10-11).

Mantenimiento: Las plantas tienden a extenderse, pero pueden pinzarse para mantenerlas compactas.

Usos: Las hojas se usan generalmente frescas, enteras o finamente picadas, como sustituto del orégano para aromatizar sopas, guisos y salsas; es especialmente útil para enmascarar olores y sabores fuertes, como los del pescado, el cordero y la cabra. En Cuba es un condimento imprescindible para los frijoles negros, la sopa de frijoles negros nacional. En casi todos los huertos de Latinoamérica hay una planta, por lo que rara vez se vende en los mercados. Los vietnamitas usan las hojas en platos de carne y guisos, y en la India las hojas se fríen en mantequilla. Plectranthus amboinicus tiene diversos usos medicinales, especialmente para tratar la tos, el dolor de garganta y la congestión nasal, pero también para otros problemas como infecciones, reumatismo y flatulencias. Otros usos incluyen el ornamental y la obtención de aceites esenciales.

Propagación: A partir de esquejes de madera tierna en cualquier momento de la época de crecimiento; el esqueje enraíza en cuestión de días. Rara vez se propaga por semilla, porque las plantas apenas florecen y producen semillas.

Bibliografía

Major references and further lectures

  1. Wikipedia contributors, ‘Plectranthus amboinicus’, Wikipedia, The Free Encyclopedia, 20 June 2014, 22:46 UTC, http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Plectranthus_amboinicus&oldid=613744226 [accessed 4 July 2014]
  2. J. G. Baker “Flora of Tropical Africa” Vol 5, page 332 1900
  3. Urs Eggli “Illustrated Handbook of Succulent Plants: Dicotyledons” Springer Science & Business Media, 2002
  4. Dr J.P. Roux “Flora of South Africa” 2003
  5. George Staples, Michael S. Kristiansen “Ethnic Culinary Herbs: A Guide to Identification and Cultivation in Hawaiʻi” University of Hawaii Press, 01/gen/1999
  6. Johannes Seidemann “World Spice Plants: Economic Usage, Botany, Taxonomy” Springer Science & Business Media, 27/Dec/2005
  7. Aldén, B., S. Ryman & M. Hjertson, “Våra kulturväxters namn - ursprung och användning” Formas, Stockholm (Handbook on Swedish cultivated and utility plants, their names and origin) 2009
  8. Balick, M. J., M. Nee & D. E. Atha, “Checklist of the vascular plants of Belize” Mem. New York Bot. Gard. 85: i–ix, 1–246 2000
  9. Brako, L., A.Y. Rossman & D.F. Farr, “Scientific and Common Names of 7,000 Vascular Plants in the United States” 1995
  10. CONABIO, “Catálogo taxonómico de especies de México” 1. in Ca. nat. México. CONABIO, Mexico City 2009
  11. Davidse, G., M. Sousa Sánchez, S. Knapp & F. Chiang Cabrera, ed, “Rubiaceae a Verbenaceae”, Fl. Mesoamer. 4(2): in publication 2012,
  12. Dyer, R. A., et al., eds, “Flora of southern Africa” 1963
  13. Erhardt, W., et al., “Der große Zander: Enzyklopädie der Pflanzennamen” 2008
  14. Gibbs Russell, G. E., W. G. Welman, E. Reitief, K. L. Immelman, G. Germishuizen, B. J. Pienaar, M. v. Wyk & A. Nicholas, “List of species of southern African plants” Mem. Bot. Surv. S. Africa, 2(1–2): 1–152(pt. 1), 1–270(pt. 2) 1987
  15. Hanelt, P., ed, “Mansfeld’s encyclopedia of agricultural and horticultural crops” Volumes 1-6 2001
  16. Hedge, I. C., R. A. Clement, A. J. Paton & P. B. Phillipson, “Labiatae” Fl. Madagasc, 175: 1–293 1998
  17. Hokche, O., P. E. Berry & O. Huber,“Nuev. Cat. Fl. Vas. Venezuela” 1–860. Fundación Instituto Botánico de Venezuela, Caracas, Venezuela 2008
  18. Huxley, A., ed, “The new Royal Horticultural Society dictionary of gardening” 1992
  19. Markle, G. M., et al., eds, “Food and feed crops of the United States” 2nd Ed.1998
  20. McGuffin, M., J. T. Kartesz, A. Y. Leung, & A. O. Tucker, “Herbs of commerce” 2nd Ed. 2000
  21. Molina Rosito, A., “Enumeración de las plantas de Honduras” Ceiba 19(1): 1–118 1975
  22. Rehm, S., “Multilingual dictionary of agronomic plants” 1994
  23. Suddee, S., et al., “A taxonomic revision of tribe Ocimeae Dumort. (Lamiaceae)” in continental South East Asia II. Plectranthinae’, Kew Bull. 59:391–393. 2004
  24. Turrill, W. B., et al., eds, “Flora of Tropical East Africa” 1952
  25. Mitteilungen der Botanischen Staatssammlung München.Page 297, Page 298, Page 381 [v.7-8 (1968-1970)]