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Agave salmiana Otto ex Salm-Dyck

Familia: AGAVACEAE

Traducción al español del texto de llifle.com (adaptación bajo la misma licencia CC-BY-SA).

Publicación: Bonplandia (Hannover) 7: 88 1859

Descripción

Agave salmiana es una especie de tamaño mediano a grande, que alcanza de 1,5 a 2 m de altura por el doble de anchura. Es una planta de aspecto muy distintivo, reconocible por sus hojas anchas, carnosas y bien armadas, de un gris verdoso oscuro, elegantes, que se curvan hacia abajo en el ápice. Esta planta se cultiva en Europa desde el siglo XIX. Cuando la planta madura y florece, la alta inflorescencia en forma de candelabro se eleva a más de 6 m y porta flores amarillas que atraen a aves y abejas. Agave salmiana incluye poblaciones silvestres y cultivadas, y las formas de cada una son numerosas.

Hábito: Perenne, suculenta muy grande de roseta perennifolia que forma abundantes hijuelos, lo que puede dar lugar a una gran colonia si no se eliminan. Es monocárpica.

Tallo: Corto y grueso.

Roseta: Grande, con hojas poco apretadas.

Hojas: De 1-2 m × 20-35 cm, de lanceoladas anchamente lineares a oblanceoladas, estrechadas hacia la base, afiladas hacia arriba, acuminadas, firmes, lisas y rígidas, de gris verdoso a grisáceo glauco, muy convexas por el envés en la base y cóncavas a acanaladas hacia el haz; el ápice curvado en forma sigmoidea. Márgenes sinuosos. Espinas marginales pardas a pardo grisáceas, de 1-2 cm (incluidos los cojinetes carnosos mamilados en que se asientan), confluentes en la base de la hoja; las espinas medianas, separadas 2-3 cm; las de la mitad superior, separadas 7-8 cm. Espina terminal de 5-10 cm, pardo negruzca, acanalada en el haz en más de la mitad de su longitud, decurrente a lo largo, a veces hasta mitad del limbo, como un margen córneo grueso.

Inflorescencia: Robusta, paniculada. Pedúnculo densamente imbricado con brácteas grandes y carnosas, de (6-)7-8(-9) m de altura. Panícula ancha, con 15-20 umbelas grandes y laxas en la mitad superior del eje.

Flores: Gruesas y carnosas, de 8-11 cm de largo, a menudo teñidas de rojizo en el botón pero abriendo amarillas o amarillo verdosas. Ovario verde de 50-60 mm de largo, grueso, cilíndrico. Tubo grande, infundibuliforme, de 21-24 mm de profundidad y 20 mm de anchura, de paredes gruesas. Tépalos dimorfos, estrechos, involutos; los internos 2-3 mm más cortos, con una quilla carnosa alta bordeada por márgenes finos, hialinos y enrollados hacia dentro; los externos de 21-25 × 6 mm y abombados en la base. Filamentos de 55-70 mm de largo, insertados por encima de la mitad del tubo. Anteras amarillas de 30-35 mm. Pistilo que sobrepasa a los estambres.

Época de floración: Primavera (en su hábitat, de finales de marzo a junio parece ser la época principal de floración). En condiciones adecuadas florece a los 10 años.

  • Frutos (cápsulas): De 5,5-7 × 2-2,2 cm, estipitadas, rostradas, leñosas, pardas.

Semillas: De 8-9 × 6-7 mm, negras, en forma de lágrima.

Origen y hábitat

Centro y sur de México. Según se informa, también está naturalizada en Sudáfrica y en las islas Canarias.

Cultivo y propagación

Agave salmiana suele cultivarse al aire libre en jardines rocosos, jardines de cactus y suculentas, paisajes de estilo mediterráneo, en bordes o como ejemplar aislado. Necesita pleno sol y un sustrato muy bien drenado, ligeramente ácido, arenoso o gravilloso. Como planta ornamental también se cultiva en contenedores, donde se mantiene mucho más pequeña que a la intemperie. Hay ejemplares que sobreviven en macetas o en el suelo en los inviernos húmedos de la costa sur de Inglaterra. En el extremo opuesto, puede verse plantada al aire libre en el sur de Arizona y Texas.

Ritmo de crecimiento: Agave salmiana crece bastante rápido en verano si recibe abundante agua, pero conviene dejar que el sustrato se seque por completo antes de volver a regar. En los meses de invierno, basta con regar lo justo para que las hojas no se arruguen.

Sustrato: Necesita un sustrato muy bien drenado.

Trasplante: Trasplantar cada dos años. Usar una maceta con buen drenaje.

Exposición: Se desarrolla bien a pleno sol o en una zona con sombra ligera.

Advertencia: Puede alcanzar un tamaño muy grande y está armada con espinas afiladas como agujas. La savia es bastante ácida y puede resultar muy dolorosa si entra en contacto con la piel, pudiendo formar pequeñas ampollas.

Resistencia al frío: Agave salmiana resiste teóricamente hasta -9 °C, sobre todo cuando el sustrato está seco; conviene evitar las heladas intensas. En invierno, mantenerla en un lugar fresco y libre de heladas, y sacarla al balcón o a la terraza en verano.

Tolerancia al calor: Excelente.

Usos: Estas llamativas plantas resultan muy atractivas como elemento de acento o simplemente para aportar follaje durante todo el año. Se usan a menudo en maceta como planta de terraza, y pueden desplazarse para cambiar el paisaje o colocarse en una posición más resguardada.

Bebidas alcohólicas: Agave salmiana se considera el gran agave productor de vino, el «maguey de pulque», y desde hace mucho tiempo se cultiva en el centro-sur de México con este fin.

Advertencia: Hay que extremar el cuidado al trabajar cerca de cualquier agave o al podarlo. Las espinas son muy peligrosas y provocan una hinchazón dolorosa si se pinchan, y la savia de muchas especies es cáustica.

Propagación: Relativamente fácil de propagar por semillas o por hijuelos. La siembra puede hacerse en cualquier época del año en un sustrato bien aireado, a temperaturas de 22-24 °C. Colocar las macetas sobre agua, humedecer a fondo y dejar escurrir. Esparcir la semilla sobre la superficie del sustrato y presionarla ligeramente, sin cubrir las semillas pequeñas. Cubrir la maceta con una bolsa de polietileno o con vidrio y colocarla en un lugar cálido y sombreado. Si es posible, germinar en un germinador. Algunas plántulas pueden aparecer en una o diez días, otras tardan más. A temperaturas más bajas, la germinación suele tardar bastante más. Una vez que germinan, retirar gradualmente el vidrio o el plástico y trasladar las plantas a un lugar con buena luz, pero sin sol directo. Si las plántulas reciben demasiado sol o el sustrato se seca, pueden dejar de crecer y a menudo se vuelven rojizas; una vez detenidas, suele ser difícil que vuelvan a crecer. No dejar nunca que las macetas se sequen, pero tampoco encharcarlas: un sustrato empapado es tan perjudicial como uno seco.

  • Eliminar los hijuelos basales en primavera o verano y dejar secar los esquejes durante unos días antes de plantarlos en sustrato.

Bibliografía

Major references and further lectures

  1. James Cullen, Sabina G. Knees, H. Suzanne Cubey “The European Garden Flora Flowering Plants: A Manual for the Identification of Plants Cultivated in Europe, Both Out-of-Doors and Under Glass” Cambridge University Press, 11/Aug/2011
  2. Steven J. Phillips, Patricia Wentworth Comus, Arizona-Sonora Desert Museum (Tucson, Ariz.) “A natural history of the Sonoran Desert” University of California Press, 2000
  3. Gardeners’ Chronicle 29: t. 51 1886
  4. The Garden 29: 495 1886
  5. Revue Horticole. t. 40-1 (1872)
  6. Parey’s Blumengartnerei 1: 357 1958
  7. García-Mendoza, A. J. “México, país de magueyes.” Suplemento “La Jornada del campo” La Jornada, sábado 18 de febrero del 2012, no. 53, p.
  8. Urs Eggli “Illustrated Handbook of Succulent Plants: Monocotyledons” Springer, 2001
  9. Hermann Jacobsen ”A Handbook of Succulent Plants: Abromeitiella to Euphorbia” Blandford Press, 1960
  10. Howard Scott Gentry “Agaves of Continental North America” University of Arizona Press, 01/Feb/2004
  11. Bailey, L.H. & E.Z. Bailey. “Hortus Third” MacMillan, New York 1976
  12. CONABIO. “Catálogo taxonómico de especies de México. 1.” In Capital Nat. México. CONABIO, Mexico City. 2009
  13. Enrique Martínez Limón “Tequila tradición y destino” Editorial Revimundo 1999

De la página de llifle Agave compluviata

Origen y hábitat

México

Fuente: Agave compluviata, LLIFLE - Encyclopedia of living forms, CC-BY-SA, consultado el 2026-10-25. Traducción al español (adaptación) bajo la misma licencia.

Cultivares y formas (1)

Variedades (1)